TiraMisu CheeseCake

hai hai cheeselovers ..
tulisan mimin kali ini berisi tentang sebuah cake
yang pasti nya bisa bikin cheeselovers kesemsem deh hihi

That is "Tiramisu CheeseCake"

 

sedikit review deh tentang cheesecake yg khas dengan bau kopi nya ini ..

Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").

Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.
 

Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. 

Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.

Gimana cheeselovers, jadi tiba" kepengen nyicipin ini cheesecake dong yaa? :p

Tenaang, toko kita nyedian kok cake ini dengan harga yg bervariasi sesuai dengan ukurannya..

Untuk per potong/pcs nya , kita hargai dengan bandrol Rp. 22.000,-

Untuk ukuran Loyang 10cm harganya Rp. 120.000,-

Untuk ukuran Loyang 15cm harganya Rp. 170.000,-

Untuk ukuran Loyang 20cm harganya Rp. 240.000,-

Untuk ukuran Loyang 26cm harganya Rp. 310.000,- 

Untuk ukuran Loyang 30cm harganya Rp. 410.000,-

nah lebih kurang segini dulu deh pembahasan kita tentang "Tiramisu CheeseCake"
sampai ketemu di pembahasan selanjutnya yaa cheeselovers ^^


Keep Smile , Make Your Heart Say Cheese ^_^